Morcilla de Carne
Dosificación
60 g por kg de masa.
Características
Con o sin sal. Rendimientos: desde el 25% al 160%. Una versión de morcilla enriquecida con carne, aportando robustez y un sabor más carnal a la tradicional morcilla.
Formulación
- F.C.
- F.C.
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