Salchichón Cocido
Dosificación
50 g por kg de masa.
Características
Con o sin sal. Rendimientos: desde el 25% al 170%. Una mezcla de carnes curadas con especias, ofreciendo un sabor equilibrado y lleno de tradición. Perfecto para bocadillos y aperitivos.
Formulación
- F.C.
- F.C.
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