Morcón Cocido del Sureste Blanco

Dosificación

70 g por kg de masa.

Características

Con o sin sal. Rendimientos: desde el 20% al 150%. Un embutido típico del sureste español, con un sabor suave y delicado, reflejado en su tono blanco.

Especias Rocimar, empresa especiera de Lorquí

Formulación

  • F.C. 
  • F.C. 

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